CookPal AI
Dil Turşusu Mısır Ekmeği Muffinleri

Dil Turşusu Mısır Ekmeği Muffinleri

Maliyet $6, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Dakika
  • 10 Porsiyon Sayısı
  • $6

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 1 su bardağı sarı mısır unu
    • 1 su bardağı tüm amaçlı un
    • 2 çay kaşığı kabartma tozu
    • 2 çay kaşığı şeker
    • 🧂 1/2 çay kaşığı tuz

  • Islak Malzemeler

    • 🥛 1 su bardağı tam yağlı süt
    • 🥚 2 büyük yumurta
    • 1/4 su bardağı turşu suyu
    • 1/4 su bardağı eritilmiş ve soğutulmuş tuzsuz tereyağı

  • Ek Malzemeler

    • 1/3 su bardağı doğranmış turşu
    • 2 yemek kaşığı küp doğranmış kırmızı biber

ADIMLAR

1

Fırını 400°F (200°C) dereceye ısıtın ve bir 12 kapaklı kek kalıbını anti-tutucu sprey veya kaplarla hazırlayın.

2

Büyük bir kasede mısır unu, un, kabartma tozu, şeker ve tuzu karıştırın.

3

Küçük bir kasede süt, yumurta, turşu suyu ve eritilmiş tereyağını çırpın.

4

Islak karışımı kuru malzemelerle hafifçe karıştırın. Turşu ve kırmızı biberi katlayın.

5

Hamuru her bir kaba yaklaşık 2/3 oranında eşit şekilde dağıtın.

6

Muffinleri altın sarısı olana kadar veya bir dişteki çubuk temiz çıkana kadar 15-20 dakika pişirin.

7

Muffinleri 5 dakika boyunca kalıpta soğutun, ardından bir ızgaraya aktarın. Sıcak veya oda sıcaklığında servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

174

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 24g
    Karbonhidratlar
  • 7g
    Yağlar

💡 Chili ile servis edin veya ekstra tat için tereyağı ve acı bal ile tüketin.Daha keskin bir tat için baharatlı turşu kullanın.Düzgün muffinler için hamuru fazla karıştırmayın.