CookPal AI
recipe image

Doenjang Çorbası

Maliyet $7, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $7

MALZEMELER

  • Temel Malzemeler

    • 2 yemek kaşığı doenjang
    • 1/2 blok tofu (küçük küçük doğranmış)
    • 🥔 1 adet patates (küp şeklinde doğranmış)
    • 1/2 adet kabak (doğranmış)
    • 🧅 1/2 adet soğan (ince dilimlenmiş)

  • Et Suyu

    • 3 su bardağı su
    • 10 adet hamsi
    • 1 parça kombu yosunu

ADIMLAR

1

Hamsi ve kombu yosununu suya koyup 10 dakika kaynatarak et suyu hazırlayın.

2

Et suyundan hamsiyi ve kombu yosununu çıkarıp içine doenjang ekleyip karıştırın.

3

Patates, kabak ve soğanı ekleyerek orta ateşte kaynatın.

4

Tofuyu ekleyip 5 dakika daha kaynattıktan sonra ocağı kapatın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

300

Kalori

  • 12g
    Protein
  • 25g
    Karbonhidratlar
  • 5g
    Yağlar

💡 İpuçları

Doenjang’ın tuzlu tadını kontrol ederek, damak tadınıza göre et suyunu bolca kullanabilirsiniz.Hamsi ve kombu yosununu kaynar suda kısa sürede bekleterek daha yoğun bir aroma alabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.