CookPal AI
recipe image

Eski Tarz Chitterlings

Maliyet $25, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $25

MALZEMELER

  • Ana

    • 10 pound donmuş ve temizlenmiş chitterlings
    • 🧅 1 soğan, kabaca doğranmış
    • 🧂 2 çay kaşığı tuz
    • 🧄 1 çay kaşığı doğranmış sarımsak
    • 1 çay kaşığı pul biber

ADIMLAR

1

Malzemeleri toplayın.

2

Temizlenmiş chitterlings'leri 6 litrelik bir tencereye koyun ve soğuk su ile kaplayın.

3

Kayağan bir kaynama noktasına getirin; soğanı ekleyin ve tuz, sarımsak ve pul biberle tatlandırın.

4

Chitterlings'ler berrak beyaz renge gelene ve istenilen yumuşaklığa ulaşana kadar, 3 ila 4 saat boyunca yavaş ateşte pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

312

Kalori

  • 17g
    Protein
  • 1g
    Karbonhidratlar
  • 27g
    Yağlar

💡 İpuçları

Geleneksel lezzet için sirke ve acı sosla servis edin.Tam bir Güney yemeği için turp yaprakları veya spagetti ile birleştirin.Pişirmeden önce chitterlings'leri iyice temizleyin ve tüm kirleri çıkarın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.