CookPal AI
recipe image

Kurutulmuş Muzlar

Maliyet $1.5, kaydet $2

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $1.5

MALZEMELER

  • Ana

    • 🍌 1 muz
    • Kahverengileşmeyi azaltmak için limon, kireç, portakal veya ananas gibi asidik meyve suyu
    • Tarçın veya diğer tatlandırıcılar

ADIMLAR

1

Ellerinizi sabun ve suyla yıkayın.

2

Muzları 1/8 ila 1/4 inç kalınlığında dilimleyin.

3

(İsteğe bağlı) Muz dilimlerini kahverengileşmeyi azaltmak için meyve suyuna batırın. İstenirse tarçın veya diğer tatlandırıcılar serpin.

4

Parçalar kalın deri gibi bükülene ve artık yapışkan hissedilmez olana kadar kurutun.

5

Fırın Talimatları: Fırını mümkün olan en düşük sıcaklığa ayarlayın (175 ila 200 °F). Eğer varsa konveksiyon pişirme kullanın. Muz dilimlerini bir telle örülmüş raf veya fırın tepsisi üzerinde tek bir tabaka halinde yerleştirin. Telle örülmüş raf muzların daha hızlı kurumasına yardımcı olacaktır. Fırın tepsisi daha uzun sürer ve parçalar kurutma sırasında yarım yola çevrilmelidir. Kurutma 1 ila 3 saat sürer.

6

Dehidratör Talimatları: Muz dilimlerini dehidratör rafları üzerinde tek bir tabaka halinde düzenleyin. Dehidratörü 135 °F'ye ayarlayın. Kurutma 6 ila 12 saat sürer.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

53

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 13g
    Karbonhidratlar
  • 0g
    Yağlar

💡 İpuçları

Fırında muzların daha hızlı kurumasına yardımcı olması için bir telle örülmüş raf kullanabilirsiniz.Muz dilimlerini asidik suya batırmak kahverengileşmeyi önler ve görsel çekiciliği korur.Kurutulmuş muzları uzun süreli tazeliği korumak için hava almayan bir kapta saklayın.Bu tarif toplu hazırlama için idealdir ve dondurucuda iyi durumda kalır.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.