CookPal AI
Ördekli Nasi Goreng

Ördekli Nasi Goreng

Maliyet $10, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 25 Dakika
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Protein

    • 1 su bardağı doğranmış Çin ördek kızartması eti, deri ve yağ ayrılmış
    • ½ su bardağı ince dilimlenmiş Çin mangal köftesi

  • Sebzeler

    • 🧅 6 yeşil soğan, ince dilimlenmiş

  • Baharatlar

    • 🍶 2 yemek kaşığı soya sosu

  • Dolap

    • 🥚 2 yumurta, çırpılmış
    • 🍚 3 su bardağı pişmiş ve soğutulmuş uzun taneli pirinç
    • 🧂 Tadına göre tuz ve biber

ADIMLAR

1

Ördek derisini ve yağını orta ateşte bir wok veya büyük tavada deri gevrek ve yağ eriyene kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.

2

Ateşi orta-yüksek seviyeye çıkarın ve ördek etini, domuzu, yeşil soğanların yarısını ve soya sosunu ekleyin. Etler ısınana kadar karıştırarak pişirin, yaklaşık 5 dakika.

3

Pirinci ekleyin ve pirinç ısınana ve cızırdayana kadar karıştırın, yaklaşık 5 dakika.

4

Pirinç ortasında geniş bir boşluk açın, tavayı açık bırakın. Çırpılmış yumurtaları dökün ve scrambly olana kadar karıştırın. Scrambled yumurtaları kalan yeşil soğanlarla birlikte pirince karıştırın.

5

Pirinç çok ısınana kadar karıştırın, yaklaşık 5 dakika. Servis öncesi tuz ve biberle tatlandırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

375

Kalori

  • 21g
    Protein
  • 36g
    Karbonhidratlar
  • 16g
    Yağlar

💡 Pirinci gece boyunca soğutun, böylece kızartma sırasında dokusunu korur.Daha iyi ısı dağılımı için bir wok kullanın, ancak büyük bir tavada da çalışır.Bezelye, havuç veya biber gibi sebzeler ekleyerek tarifi özelleştirin.