Ellerinizi sabun ve suyla yıkayın.

Olgun muzları soyun ve orta boyutlu yuvarlak parçalar halinde dilimleyin. Üzeri streç filmle kaplanmış bir fırın tepsisine yerleştirin ve gece boyunca dondurucuya koyun.

Dondurulmuş muzları, en fazla 1/4 bardak süt ile birlikte food processor veya blender içine yerleştirin.

Muzlar küçük toplar halinde kırılmaya başlayana kadar darbeli şekilde çalıştırın.

Muz karışımını kazıyın ve pürüzsüz ve kremsi olana kadar çalışmaya devam edin.