CookPal AI
recipe image

Paskalya Simnel Kek

Maliyet $15, kaydet $25

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 160 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Main

    • 🧈 1 su bardağı yumuşatılmış tereyağı
    • 1 su bardağı açık kahverengi şeker
    • 🥚 4 adet büyük boy yumurta
    • 1 ¾ su bardağı kendiliğinden kabaran un
    • 1 ⅓ su bardağı sarı üzüm
    • 1 su bardağı kuru üzüm
    • ⅔ su bardağı durulayıp kurulanmış ve dörde bölünmüş şekerli kiraz
    • ¼ su bardağı doğranmış karışık meyve kabuğu
    • 2 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
    • 2 çay kaşığı karışık baharat
    • 0,5 kg badem hamuru, bölümlenmiş
    • 2 yemek kaşığı kayısı reçeli
    • 🥚 1 adet çırpılmış büyük boy yumurta

ADIMLAR

1

Fırını 300°F (150°C) dereceye ısıtın. Bir 8 inçlik yayılır kalıp tereyağı sürerek, unlayarak ve yağlı kağıt sererek hazırlayın.

2

Tereyağını ve şekeri kabarana kadar çırpın. Yumurtaları birer birer ekleyin, ardından unu karıştırın. Üzümleri, kuru üzümleri, kirazları, karışık kabuğu, limon kabuğunu ve baharatı katın.

3

Hamurun yarısını kaba dökün. Badem hamurunun bir kısmını açın ve hamurun üzerine yerleştirin. Kalan hamuru ekleyin.

4

2 saat 30 dakika pişirin, bir saat sonra fazla kızarırsa folyo ile örtün. Kalıpta 10 dakika soğuduktan sonra ızgaraya alın.

5

Kayısı reçelini mikrodalga fırında 5 saniye ısıtın ve soğumuş keke fırçalayın.

6

Üst için badem hamurunun başka bir kısmını açın. Çırpılmış yumurta ile fırçalayın. Kalan hamuru 11 topa ayırıp dizin ve yumurta ile fırçalayın.

7

Keke badem hamuru altın kahverengi olana kadar yakından kavurun, yaklaşık 8 ila 10 dakika.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

583

Kalori

  • 9g
    Protein
  • 79g
    Karbonhidratlar
  • 28g
    Yağlar

💡 İpuçları

Tadı artırmak için taze malzemeler kullanın.Bol miktarda folyo ile keki bir saat sonra örterek fazla kızarmasını önleyin.Dekore etmeden önce kekin tamamen soğumasını bekleyin, böylece temiz ve kolay bir uygulama yapabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.