Kolay Arroz con Gandules
Maliyet $15, kaydet $20
Kaynak: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 12 Porsiyon Sayısı
- $15
Kolay Arroz con Gandules
Maliyet $15, kaydet $20
Kaynak: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 12 Porsiyon Sayısı
- $15
MALZEMELER
Sebzeler
- 2 yeşil biber, doğranmış
- 🧅 1 soğan, doğranmış
- 🧄 6 diş sarımsak, çekilmiş
- 1 demet kişniş, ince kıyılmış
Yağlar
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Konserve Ürünler
- 🍅 1 (15 ons) kutu domates sosu
- 2 (15 ons) kutu nohut, süzülmüş
Baharatlar ve Tatlandırıcılar
- 1 (.25 ons) paket İspanyol baharat karışımı
Tahıllar
- 🍚 3 su bardağı pişmemiş esmer pirinç
Sıvılar
- 💧 6 su bardağı kaynar su
ADIMLAR
Yeşil biberleri, soğanı, sarımsağı ve kişnişi bir blender veya gıda işlemcisine koyun ve püre haline getirerek sofrito oluşturun. Fazla sofritoyu gelecekte kullanmak üzere hava geçirmez bir kapta saklayın.
Büyük bir sos tenceresinde 3 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın ve 6 yemek kaşığı sofritoyu 3-4 dakika pişirerek tatları ortaya çıkarın.
Bir kutu domates sosu ve İspanyol baharat karışımını ekleyip iyi karıştırın.
3 su bardağı pişmemiş esmer pirinci ekleyin ve pirinç eşit şekilde kaplanana kadar nazikçe karıştırın.
Süzülmüş nohutları ekleyip kaynar suyu ilave edin. Alüminyum folyo ve kapağı ile sıkıca kapatın, ısıyı kısık ateşe düşürün ve pirinç yumuşayana kadar yaklaşık 45 dakika pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
237
Kalori
- 7gProtein
- 42gKarbonhidratlar
- 5gYağlar
💡 İpuçları
Fazladan sofrito yapın ve gelecekte hızlı kullanmak için dondurun.Nohut bulamazsanız yerine kırmızı fasulye veya siyah fasulye kullanabilirsiniz.Pirincin eşit pişmesi için kaynarken tencerenin sıkıca kapalı olduğundan emin olun.Daha acılı bir aroma için sofritoya bir tutam kırmızı pul biber ekleyin.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.