CookPal AI
recipe image

Kolay Brokoli ve Jambonlu Quiche

Maliyet $8.5, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $8.5

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 1 (280 gram) paket donmuş brokoli sürgünleri
    • 🧅 1 adet soğan, doğranmış
    • 1 çay kaşığı sarımsak, doğranmış

  • Proteinler

    • 1 ½ su bardağı doğranmış pişmiş jambon
    • 🥚 4 adet büyük yumurta, çırpılmış

  • Süt Ürünleri

    • 1 ½ su bardağı rendelenmiş Çedar peyniri
    • 🥛 1 su bardağı süt

  • Baharatlar ve Tatlandırıcılar

    • ½ çay kaşığı taze öğütülmüş siyah biber
    • 1 çay kaşığı tütsülü paprika

  • Diğerleri

    • 1 (23 cm) pişmemiş elmalı turta hamuru
    • 🧈 2 yemek kaşığı tereyağı

ADIMLAR

1

Fırını 350 derece Fahrenhayt (175 derece Santigrat) sıcaklığa getirin.

2

Brokoliyi bir cam kaseye yerleştirin. Kaseyi plastik bir filmle örtün. Mikrodalga fırında 1 dakikalık aralıklarla pişirin, yaklaşık 5 dakika boyunca eşit şekilde ısıtıldığında; süzdürün ve kenara koyun.

3

Orta ateşte büyük bir sos tavasında tereyağını eritin. Soğanı ve sarımsağı erimiş tereyağında hafifçe saydamlaşana kadar kızartın, yaklaşık 5 dakika. Jambon ve brokolileri soğan karışımına ekleyin, ardından turta hamuruna aktarın.

4

Orta bir kapta peynir, süt, yumurta ve karabiberi birlikte çırpın; karışımı kabuk içindeki jambon karışımının üzerine dökün. Üzerine paprika serpin.

5

Hazırlanan karışımı, önceden ısıtılmış fırında bir bıçak ortasından saplandığında temiz çıkana kadar pişirin, 30 ila 45 dakika.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

480

Kalori

  • 23g
    Protein
  • 23g
    Karbonhidratlar
  • 34g
    Yağlar

💡 İpuçları

Brokoliyi fazla nemden kurtulmak için önceden pişirin, bu da kabuğun sulu olmasını önler.Çedar peynirini İsviçre, mozzarella veya favori peyniriniz ile değiştirebilirsiniz.Dilimlemeye başlamadan önce biraz soğumaya bırakın, böylece kekin katılaşmasını sağlayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.