CookPal AI
recipe image

Kolay Lahana Rulosu

Maliyet $10.5, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $10.5

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 12 lahana yaprağı
    • 450 gram çok az yağlı öğütülmüş sığır eti
    • 🍚 1 su bardağı pişmiş beyaz pirinç
    • 🥚 1 adet yumurta, çırpılmış

  • Süt Ürünleri

    • 🥛 1/4 su bardağı süt

  • Baharatlar

    • 🧅 1/4 su bardağı doğranmış soğan
    • 🧂 1 1/4 çay kaşığı tuz
    • 1 1/4 çay kaşığı karabiber

  • Sos

    • 1 adet (220 gram) domates sosu
    • 1 yemek kaşığı esmer şeker
    • 🍋 1 yemek kaşığı limon suyu
    • 1 çay kaşığı Worcestershire sosu

ADIMLAR

1

Büyük bir tencerede bol miktarda suyu kaynatın. Lahana yapraklarını 2 dakika kaynatın; süzün.

2

Öğütülmüş sığır eti, pişmiş pirinç, yumurta, süt, soğan, tuz ve karabiberi büyük bir kasede karıştırın. Karışımın yaklaşık 2 yemek kaşığını her bir lahana yaprağına yerleştirin.

3

Lahana yaprağının bir ucunu karışımın üzerine getirerek, doldurmanın dışarı çıkmaması için kenarları içine katlayarak sarın; yavaş pişiricide tek sıra halinde dizin.

4

Domates sosu, esmer şeker, limon suyu ve Worcestershire sosunu küçük bir kapta karıştırın. Lahana rulolarının üzerine dökün.

5

Kapağı kapatın ve Düşük ısıda 8 ila 9 saat pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

246

Kalori

  • 19g
    Protein
  • 18g
    Karbonhidratlar
  • 11g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha zengin bir tat için, öğütülmüş sığır eti karışımına sarımsak tozu veya dumanlanmış paprika ekleyebilirsiniz.Zaman kazanmak için, önceden pişmiş dondurulmuş lahana yaprakları kullanabilir, bu yapraklar yalnızca kısa bir çözülme işlemine ihtiyaç duyar.Lahana rulolarını ekstra bir krema tadı için ekşi krema veya bir tutam Yunan yoğurtlu servis edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.