CookPal AI
recipe image

Kolay Turunçgil Hindili Tuzlu Su

Maliyet $20, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 18 Porsiyon Sayısı
  • $20

MALZEMELER

  • Tuzlu Su Karışımı

    • 💧 96 ons su
    • 32 ons sebze suyu
    • 🍊 2 portakal, dilimlenmiş
    • 🧅 1 soğan, büyük parçalar halinde doğranmış
    • 1 (6 ons) kutu dondurulmuş limonata konsantresi
    • 1 (6 ons) kutu dondurulmuş portakal suyu konsantresi
    • 🟤 ½ su bardağı esmer şeker
    • ½ su bardağı rom
    • 🧂 ½ su bardağı iri taneli tuz
    • 🧄 2 yemek kaşığı ezilmiş sarımsak
    • 1 yemek kaşığı öğütülmüş siyah biber
    • 1 yemek kaşığı öğütülmüş adaçayı
    • 1 yemek kaşığı kurutulmuş maydanoz
    • 1 yemek kaşığı kadife meşe palamudu
    • 2 tarçın çubuğu
    • 3 lahana yaprağı

ADIMLAR

1

Büyük bir tencerede su, et suyu, portakallar, soğan, limonata konsantresi, portakal suyu konsantresi, esmer şeker, rom, tuz, sarımsak, siyah biber, adaçayı, maydanoz, kadife meşe palamudu, tarçın çubukları ve lahana yapraklarını birleştirin ve kaynatın.

2

Sıcaklığı azaltın ve 10 dakika boyunca pişirin.

3

Ocaktan alın ve tencereyi kapatın. En az 1 saat tamamen soğuyana kadar bekleyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

105

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 22g
    Karbonhidratlar
  • 0g
    Yağlar

💡 İpuçları

Hindiye kısmen pişmesini önlemek için kullanmadan önce tuzlu suyun tamamen soğumasını sağlayın.En iyi tat için, hindiyi buzdolabında en az 12-24 saat süreyle tuzlu suda bekletin.Bu tuzlu su diğer kanatlılar veya hatta domuz kesimleri için de uygundur.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.