CookPal AI
recipe image

Kolay Feta Dolgulu Mantarlar

Maliyet $10, kaydet $5

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Pişirme spreyi ve yağ

    • Yağsız pişirme spreyi
    • 2 ½ çay kaşığı zeytinyağı, bölümler halinde

  • Ana malzemeler

    • 🍄 8 orta boy mantar
    • 2 su bardağı bebek ıspanak

  • Peynir

    • ½ su bardağı kırılmış az yağlı feta peyniri

  • Baharatlar ve otlar

    • 1 diş sarımsak, doğranmış
    • 1 ½ çay kaşığı ince doğranmış taze maydanoz

ADIMLAR

1

Fırını 350 derece F (175 derece C) ye önceden ısıtın. Bir fırın tepsisini pişirme spreyi ile sıvayın.

2

Mantar kapaklarının saplarını nazikçe çıkarın. Sapları doğrayın ve bir kaseye koyun. Kapakları açık tarafları yukarı bakacak şekilde hazırladığınız fırın tepsisine yerleştirin.

3

1 çay kaşığı yağı tavada düşük ateşte ısıtın. Ispanak ekleyin ve yaklaşık 2 dakika yumuşayıncaya kadar pişirin.

4

Yumuşayan ispanakları doğranmış mantar kapaklarına, feta peyniri, sarımsak ve maydanozla birlikte ekleyin. İyice karışana kadar karıştırın.

5

Ispanak karışımını alıp her bir mantarı doldurun. Kalan 1 1/2 çay kaşığı zeytinyağını mantarların üzerine gezdirin.

6

Altın sarısı olana kadar ön ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

95

Kalori

  • 8g
    Protein
  • 3g
    Karbonhidratlar
  • 7g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha iyi tat için taze ıspanak kullanın, ancak düzgün süzdürülürse dondurulmuş ıspanak da işe yarayabilir.Keçi peyniri veya Parmesan gibi farklı peynirlerle deney yaparak çeşitlilik sağlayın.Bir fırın ızgarası, mantarların pişirme sırasında çok sulu olmalarını engellemeye yardımcı olabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.