CookPal AI
recipe image

Kolay Ev Yapımı Makarna

Maliyet $2.5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $2.5

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 2 su bardağı un
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz

  • Islak Malzemeler

    • 🥚 3 adet büyük yumurta, oda sıcaklığında
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • Gerektiği kadar 2 yemek kaşığı su

ADIMLAR

1

Tüm malzemeleri toplayın.

2

Bir kasede un, yumurta, zeytinyağı ve tuzu birleştirin. Daha sonra pürüzsüz ve yoğun bir hamur oluşana kadar, her seferinde 1 çay kaşığı olacak şekilde su ekleyin.

3

Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye çıkarın ve 10 dakika yoğurun. Hamuru 5 ila 10 dakika dinlendirin.

4

Hamuru 8 topa bölün; hamuru istenilen makarna şekline getirmek için bir makarna makinesi kullanarak açın ve kesin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

341

Kalori

  • 11g
    Protein
  • 48g
    Karbonhidratlar
  • 11g
    Yağlar

💡 İpuçları

Hamuru şekillendirmeden önce dinlendirmek daha iyi bir doku sağlar.Eğer bir makarna makineniz yoksa, hamuru elde bir oklava ve bıçak yardımıyla keserek manuel olarak açabilirsiniz.Hamurun çok yapışkan veya kuru olmaması için su miktarını kademeli olarak ayarlayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.