CookPal AI
recipe image

Kolay Ev Yapımı Pizza Hamuru

Maliyet $2.5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $2.5

MALZEMELER

  • Sıvı Malzemeler

    • 💧 1 su bardağı ılık su (110 F/45 C derece)
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

  • Kuru Malzemeler

    • 1 (.25 ons) paket aktif kuru maya
    • 🧂 1 çay kaşığı beyaz şeker
    • 2 ½ su bardağı ekmek unu
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz

ADIMLAR

1

Tüm malzemeleri toplayın. Fırını 450°F (230°C) dereceye ısıtın ve bir pizza tepsisini hafifçe yağlayın.

2

Ilık suyu bir kaseye koyun; maya ve şekeri ekleyin. Karıştırın ve yaklaşık 10 dakika boyunca krema haline gelmesini bekleyin.

3

Maya karışımına un, yağ ve tuzu ekleyin; pürüzsüz olana kadar çırpın. Bunu el ile yapabilir veya daha kolay olması için hamur kancası takılı bir mikser kullanabilirsiniz.

4

5 dakika dinlendirin.

5

Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye çıkarın ve elimizle bastırarak veya yuvarlayarak 12 inçlik bir daire haline getirin.

6

Hazırlanan pizza tepsisine aktarın.

7

Üzerine sos ve istediğiniz malzemeleri yayın.

8

Önceden ısıtılmış fırında altın sarısı rengi alana kadar, 15 ila 20 dakika pişirin.

9

Fırından çıkarın ve servis etmeden önce 5 dakika soğumaya bırakın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

170

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 28g
    Karbonhidratlar
  • 4g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha gevrek bir taban istiyorsanız, malzemeleri eklemadan önce hamuru 5 dakika önceden pişirin.Daha sakızlı bir doku için tüm amaçlı un yerine ekmek unu kullanın.Kullanılmayan hamuru en fazla 24 saat buzdolabında veya daha uzun süre dondurarak saklayabilirsiniz.Farklı katkılar deneyerek, otlar, sebzeler veya peynirler gibi çeşitlilik katın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.