CookPal AI
recipe image

Kolay Japon Pilavı

Maliyet $8, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Pirinç Tabanı

    • 🍚 2 su bardağı jasmine pirinç
    • 2 su bardağı tavuk suyu
    • 💧 1 ½ su bardağı su
    • 🧈 4 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, bölümler halinde

  • Pişirme Malzemeleri

    • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
    • 🥚 2 adet büyük yumurta, çırpılmış
    • 3 yemek kaşığı susam tohumu, veya tatlıınıza göre
    • 2 yemek kaşığı soya sosu
    • 🧂 ⅛ çay kaşığı tuz
    • ⅛ çay kaşığı öğütülmüş siyah biber

ADIMLAR

1

Pirinç, tavuk suyu ve suyu orta boy bir sos tenceresine koyun; kaynatın. Isıyı düşük seviyeye düşürün, kapağı kapatın ve pirinç yumuşayıp sıvı emilene kadar 15 ila 20 dakika pişirin. Ocağı kapatın, 2 yemek kaşığı tereyağını karıştırın ve oda sıcaklığına soğumak için yaklaşık 30 dakika bekletin.

2

Bir tavada orta ateşte yağı ısıtın. Çırpılmış yumurtaları ekleyin ve yumurtaları karıştırarak sık sık karıştırarak küçük parçalara ayırarak pişirin.

3

Pişmiş pirinçleri büyük bir kaseye koyun; scramblenmiş yumurtaları ekleyin ve iyice karışana kadar atıştırın.

4

Kalan 2 yemek kaşığı tereyağını orta-yüksek ateşte büyük bir tavada eritin; pirinç karışımını, susam tohumlarını, soya sosunu, tuzu ve siyah biberi ekleyin. Sık sık karıştırarak 8 dakika pişirin. Tat kontrolü yapın; isteğinize göre tereyağı veya soya sosu ile mevsimlendirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

592

Kalori

  • 12g
    Protein
  • 80g
    Karbonhidratlar
  • 25g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha iyi tekstür ve daha az yapışkanlık için bir gün önceden pişirilmiş pirinç kullanın.Gerekirse daha fazla soya sosu ile tat ayarlayabilirsiniz, daha lezzetli bir aroma için.Ekstra çıtırlılık için yemeği doğranmış yeşil soğan veya kızarmış sarımsakla süsleyin.Bezelye, havuç veya soğan gibi ek sebzelerle özelleştirebilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.