CookPal AI
recipe image

Kolay Marineli Domuz Fileto

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Marinat

    • ¼ bardak zeytinyağı
    • 🍶 ¼ bardak soya sosu
    • 🧄 1 diş sarımsak, doğranmış
    • 3 yemek kaşığı Dijon balzamik hardal
    • 🧂 Tadına göre tuz
    • 🍴 Tadına göre karabiber

  • Et

    • 🍖 2 pound domuz fileto

ADIMLAR

1

Bir kasede zeytinyağını, soya sosunu, sarımsağı, hardalı, tuzu ve karabiberi birlikte çırpın.

2

Domuzu büyük bir yeniden kapatılabilir plastik torbaya koyun ve marinatı üstüne dökün; fazla havayı sıkıştırın ve torbayı kapatın. Pişirmeden en az 1 saat önce buzdolabında bekletin.

3

Fırını 350°F (175°C) dereceye önceden ısıtın.

4

Domuzu bir fırın kabına aktarın; marinatı domuzun üzerine dökün.

5

Domuz merkezde hafif pembe olana kadar ön ısıtılmış fırında pişirin, yaklaşık 45 ila 60 dakika. Merkeze batırılan bir anlık okuma termometresi en az 145°F (63°C) derece göstermelidir.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

313

Kalori

  • 41g
    Protein
  • 1g
    Karbonhidratlar
  • 15g
    Yağlar

💡 İpuçları

En iyi sonuç için domuz filetosunu enfes lezzetini artırmak üzere gece boyunca marinatlayın.Domuzun mükemmel sıcaklığa ulaştığını sağlamak için bir anlık okuma termometresi kullanın.Pişmiş domuzun üzerine dökebileceğiniz fazladan sos istiyorsanız marinat malzemelerinin miktarını ikiye katlayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.