CookPal AI
recipe image

Kolay Quiche Lorraine

Maliyet $12.5, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $12.5

MALZEMELER

  • Base

    • 1 pişmemiş 9 inçlik tarte hamuru

  • Et

    • 🥓 6 dilim bacon

  • Sebzeler

    • 🧅 1 adet soğan, doğranmış

  • Sıvılar

    • 🥛 1 ½ su bardağı süt

  • Yumurta

    • 🥚 3 adet büyük yumurta, çırpılmış

  • Baharatlar

    • 🧂 ¼ çay kaşığı tuz

  • Peynir

    • 1 ½ su bardağı rendelenmiş İsviçre peyniri

  • Kalınlaştırıcı

    • 1 yemek kaşığı çok amaçlı un

ADIMLAR

1

Fırını 450°F (230°C) sıcaklığa getirin.

2

Tart hamurunu çift kat alüminyum folyo ile kaplayın. 8 dakika pişirin. Folyoyu çıkarın ve 4-5 dakika daha pişirin. Fırın sıcaklığını 325°F (165°C) dereceye düşürün.

3

Bacon'ı orta-yüksek ateşte tavada pişirin, yaklaşık 10 dakika boyunca kızartın. Kağıt havlu üzerinde süzdürün, kırıntı haline getirin ve bir kenara koyun.

4

Tavada 2 yemek kaşığı bacon yağını saklayın, soğanı yumuşayana kadar pişirin ve karıştırın, sonra süzdürün ve bir kenara koyun.

5

Büyük bir kasede süt, yumurta ve tuzu karıştırın. Bacon ve soğanı ekleyin.

6

İsviçre peynirini bir kasede undan geçirin, ardından yumurta karışımına ekleyin. Parça pişmiş hamura dökün.

7

Quiche merkezine bıçak sokulduğunda temiz çıkana kadar fırında pişirin, yaklaşık 35-40 dakika. Eğer kabuk kenarları çok kızarırsa folyo ile örtün.

8

Quiche servis etmeden önce 10 dakika soğumaya bırakın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

461

Kalori

  • 18g
    Protein
  • 21g
    Karbonhidratlar
  • 34g
    Yağlar

💡 İpuçları

Zamandan kazanmak için önceden pişmiş bacon veya donmuş tart hamuru kullanın.Daha gevrek bir kabuk için par-pişirmede seramik pişirme ağırlıkları kullanın.Farklı peynirlerle doldurma yapın veya ıspanak veya mantar gibi sebzeler ekleyerek özelleştirin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.