Kolay Vegan Kabak Çorbası

Name: Kolay Vegan Kabak Çorbası
Total time: 50 min
Yield: 6 Porsiyon Sayısı
Ingredients: 🎃 3 adet kabak - soyulmuş, tohumları çıkarılmış ve doğranmış; 🥔 3 küçük patates, soyulmuş ve doğranmış; 🧅 1 soğan, ince dilimlenmiş; 🥕 4 havuç, soyulmuş ve doğranmış; 🧄 1 diş sarımsak, doğranmış; 4 su bardağı sebze suyu; 1 (14 ons) kutu hindistan cevizi sütü; 🧂 Tuz tatlıya göre; Karabiber tatlıya göre

Paylaş

Maliyet $10, kaydet $5

Kaynak: Recommended by CookPal

50 Dakika
6 Porsiyon Sayısı
$10

Kolay Vegan Kabak Çorbası

Paylaş

Maliyet $10, kaydet $5

Kaynak: Recommended by CookPal

50 Dakika
6 Porsiyon Sayısı
$10

MALZEMELER

Sebzeler
- 🎃 3 adet kabak - soyulmuş, tohumları çıkarılmış ve doğranmış
- 🥔 3 küçük patates, soyulmuş ve doğranmış
- 🧅 1 soğan, ince dilimlenmiş
- 🥕 4 havuç, soyulmuş ve doğranmış
- 🧄 1 diş sarımsak, doğranmış
Sıvılar
- 4 su bardağı sebze suyu
- 1 (14 ons) kutu hindistan cevizi sütü
Baharatlar ve Tatlandırıcılar
- 🧂 Tuz tatlıya göre
- Karabiber tatlıya göre

ADIMLAR

Kabak, sebze suyu, patates, soğan, havuç ve sarımsağı 5 litrelik bir tencereye koyun. Orta-yüksek ateşte kapak kapatılıp, doğranmış kabak çatalla kolayca delinene kadar pişirin.

Ocağı kapatın ve çorba püré haline gelene kadar dal blender ile iyice karıştırın.

Hindistan cevizi sütünü ekleyin ve sıcaklığı orta-yüksek ısıda tekrar ısıtın. Ocağı kapatın ve tuz ve karabiberle tatlandırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

460

Kalori

9g
Protein
83g
Karbonhidratlar
15g
Yağlar

💡 Zamandan tasarruf etmek için soyulmuş ve doğranmış kabak satın alabilirsiniz.Ekstra protein için kavrulmuş nohut ile süsleyebilirsiniz.Çorba iki ay boyunca dondurucuda saklanabilir, bu da onu öğün hazırlığı için ideal kılar.