Yumurta, soğan ve enoki mantarı kavurma

Name: Yumurta, soğan ve enoki mantarı kavurma
Total time: 10 min
Yield: 2 Porsiyon Sayısı
Ingredients: 🥚 3 adet yumurta; 🧅 1 adet soğan (ince doğranmış); 200 g enoki mantarı; 🧂 1 çay kaşığı tuz; 1 yemek kaşığı soya sosu; 1 yemek kaşığı susam yağı

Paylaş

Maliyet $5, kaydet $3.5

Kaynak: Recommended by CookPal

10 Min
2 Porsiyon Sayısı
$5

Yumurta, soğan ve enoki mantarı kavurma

Paylaş

Maliyet $5, kaydet $3.5

Kaynak: Recommended by CookPal

10 Min
2 Porsiyon Sayısı
$5

MALZEMELER

Ana Malzemeler
- 🥚 3 adet yumurta
- 🧅 1 adet soğan (ince doğranmış)
- 200 g enoki mantarı
Baharatlar
- 🧂 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı susam yağı

ADIMLAR

Kızgın tavaya susam yağı ekleyin ve soğanları şeffaflaşana kadar kavurun.

Enoki mantarlarını ekleyin ve 2-3 dakika daha pişirin.

Yumurtaları bir kasede çırpın, tuz ve soya sosunu ekledikten sonra karışımı tavaya dökün.

Karışımı tabağa alın ve kalan susam yağını üzerine hafifçe gezdirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

180

Kalori

12g
Protein
10g
Karbonhidratlar
8g
Yağlar

💡 İpuçları

Taze yumurta kullanın.Enoki mantarı yerine kültür mantarı veya istiridye mantarı kullanabilirsiniz.Bu yemek karbonhidratsız hafif bir öğün olarak uygundur.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.