CookPal AI
recipe image

Baharatlı Yumurta Salatası

Maliyet $3.5, kaydet $6.5

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $3.5

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🥚 3 yumurta
    • 🥛 1/4 su bardağı yağsız mayonez
    • 🥛 1/4 su bardağı hafif krema
    • 1½ çay kaşığı Çin acı hazır hardal
    • 1 adet kereviz dalı, ince doğranmış
    • 5 adet zeytin dolgulu yeşil zeytin, doğranmış
    • 1 yemek kaşığı tatlı turşu sosu
    • 🧂 1/4 çay kaşığı paprika
    • 🧂 1 tutam kırmızı pul biber
    • 🧂 Tuz ve karabiber, tadınıza göre

ADIMLAR

1

Yumurtaları bir sos tavasına koyun ve soğuk suyla kaplayın. Suyu kaynayıncaya kadar getirin ve hemen ateşten alın. Kapağı kapatın ve yumurtaları sıcak suda 15 dakika bekletin. Sıcak suyu boşaltın ve yumurtaları soğumaları için soğuk su altında yıkayın. Kabuklarını çıkarmak için tezgah üzerinde yuvarlayın ve soyun.

2

Yumurtaları bir gıda işlemcinin kabına koyun ve kısa süreli darbelerle doğrayın. Yumurtaları orta boy bir kaba aktarın ve mayonez, krema, Çin hardalı, kereviz, zeytin ve turşu sosunu karıştırın.

3

Karışımı paprika, kırmızı pul biber, tuz ve karabiber ile tatlandırın. Karışımı tatmak için tadına bakın ve mevkini beğeninize göre ayarlayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

90

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 7g
    Karbonhidratlar
  • 5g
    Yağlar

💡 İpuçları

Yumurta salatasını servis etmeden önce 30 dakika soğukta bekletin, lezzeti artacaktır.Tam bir öğün için kızarmış ekmek üzerine dilimlenmiş domates ve marul ile servis edin.Sour cream yerine Yunan yoğurdu kullanarak ekşi bir dokunuş katın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.