CookPal AI
recipe image

Yumurta ile kaplanmış udon

Maliyet $5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Ana malzemeler

    • 🍜 İki paket udon
    • 🥚 2 adet yumurta
  • Baharatlar

    • 2 çorba kaşığı soya sosu
    • 2 çorba kaşığı mirin
    • 400 ml dashi suyu
    • 🍬 1 tatlı kaşığı şeker

ADIMLAR

1

Tencereye dashi suyu, soya sosu, mirin ve şekeri koyup orta ateşte ısıtın.

2

Baharatlar kaynamaya başladığında, udonu ekleyin ve 3-4 dakika kaynatın.

3

Son olarak yumurtaları çırpıp tencereye dökün ve kapağı kapatıp 1 dakika bekletin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

350

Kalori

  • 12g
    Protein
  • 60g
    Karbonhidratlar
  • 8g
    Yağlar

💡 İpuçları

Dashi suyu, hazır granül tipi kullanılarak kolayca yapılabilir.İsteğe göre yeşil soğan veya pul biber ekleyerek lezzeti artırabilirsiniz.Yumurtanın kıvamını pişirme süresi ile ayarlayabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.