Patlıcan ve pastırmalı Shiso yapraklı makarna

Name: Patlıcan ve pastırmalı Shiso yapraklı makarna
Total time: 20 min
Yield: 2 Porsiyon Sayısı
Ingredients: 🍆 Patlıcan 1 adet (halka şeklinde dilimlenmiş); Shiso yaprağı 5 adet (ince doğranmış); 🥓 Pastırma 100g (ince doğranmış); 🧂 Soya sosu 1 yemek kaşığı; Zeytinyağı 1 yemek kaşığı; 🧂 Bir tutam tuz; Bir tutam karabiber

Paylaş

Maliyet $7, kaydet $5

Kaynak: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porsiyon Sayısı
$7

Patlıcan ve pastırmalı Shiso yapraklı makarna

Paylaş

Maliyet $7, kaydet $5

Kaynak: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porsiyon Sayısı
$7

MALZEMELER

Yabani sebzeler
- 🍆 Patlıcan 1 adet (halka şeklinde dilimlenmiş)
- Shiso yaprağı 5 adet (ince doğranmış)
Et
- 🥓 Pastırma 100g (ince doğranmış)
Baharatlar
- 🧂 Soya sosu 1 yemek kaşığı
- Zeytinyağı 1 yemek kaşığı
- 🧂 Bir tutam tuz
- Bir tutam karabiber

ADIMLAR

Patlıcanları halka şeklinde dilimleyin, pastırmayı ince doğrayın. Shiso yapraklarını ince doğrayarak hazırlayın.

Tavada zeytinyağını ısıtın ve pastırmayı kavurun. Ardından patlıcanları ekleyerek yumuşayana kadar kavurun.

Haşlanmış makarnayı tavada yer alan malzemelerle karıştırarak soya sosunu ekleyin ve tatlandırın.

Shiso yapraklarını serpiştirin ve tuz ile karabiber ekleyerek tadı düzeltin. Yemek hazır!

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

450

Kalori

15g
Protein
55g
Karbonhidratlar
18g
Yağlar

💡 İpuçları

Zeytinyağı olarak ekstra sızma kullanmak yemeğin aromasını güçlendirir.Shiso yaprakları yerine doğranmış yeşil soğan kullanabilirsiniz, lezzetli olur.Haşlanmış makarnanın suyunu biraz eklemek yemeğin uyumunu artırır.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.