Misolu Patlıcan ve Biber Kavurması

Name: Misolu Patlıcan ve Biber Kavurması
Total time: 20 min
Yield: 2 Porsiyon Sayısı
Ingredients: 🍆 2 adet patlıcan (ince dilimlenmiş); 2 adet biber (ince dilimlenmiş); 1 yemek kaşığı miso; 1 yemek kaşığı mirin; 🧂 1 tatlı kaşığı soya sosu; 🛢 1 yemek kaşığı sıvı yağ; 🧂 1 tatlı kaşığı şeker

Paylaş

Maliyet $4, kaydet $7

Kaynak: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porsiyon Sayısı
$4

Misolu Patlıcan ve Biber Kavurması

Paylaş

Maliyet $4, kaydet $7

Kaynak: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porsiyon Sayısı
$4

MALZEMELER

Sebzeler
- 🍆 2 adet patlıcan (ince dilimlenmiş)
- 2 adet biber (ince dilimlenmiş)
Baharatlar
- 1 yemek kaşığı miso
- 1 yemek kaşığı mirin
- 🧂 1 tatlı kaşığı soya sosu
- 🛢 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 🧂 1 tatlı kaşığı şeker

ADIMLAR

Tavayı orta ateşte ısıtın ve sıvı yağı ekleyin.

Patlıcan ve biberleri ekleyin, yumuşayana kadar kavurun.

Miso, mirin, soya sosu ve şeker karışımını sebzelere ekleyin ve iyice karıştırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

140

Kalori

3g
Protein
15g
Karbonhidratlar
6g
Yağlar

💡 İpuçları

Misoyu önceden suyla karıştırarak sebzelere daha eşit bir şekilde dağıtabilirsiniz.Artan kısmı pilavın yanında garnitür olarak kullanabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.