CookPal AI
recipe image

Patlıcanlı Tacos

Maliyet $8, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 1 patlıcan, küpler halinde kesilmiş
  • Baharatlar ve Tatlandırıcılar

    • 2 yemek kaşığı toz kimyon
    • 1 yemek kaşığı pul biber
    • 1 ½ çay kaşığı acı biber
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • 🧂 ½ çay kaşığı tatlı tuz
  • Diğer Malzemeler

    • ¼ su bardağı zeytinyağı, bölümler halinde
    • 🧅 1 küçük soğan, doğranmış
    • 🍋 2 yemek kaşığı limon suyu
    • 🧄 2 diş sarımsak, ince kıyılmış
    • 🌮 4 taco kabuğu

ADIMLAR

1

Büyük bir tavada orta-yüksek ateşte 2 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın. Soğan, limon suyu, sarımsak ve jalapeño ekleyin; kaynayıncaya kadar pişirin ve soğan yumuşayana kadar pişirin.

2

Patlıcanı, kimyonu, pul biberi, acı biberi, siyah biberi ve tatlı tuzu karıştırın. Kalan zeytinyağını üstüne dökün ve patlıcan yumuşayıp boyut olarak küçülünceye kadar pişirin.

3

Pişmiş patlıcan karışımını taco kabuklarına koyun ve sevdiğiniz ek malzemeleri ekleyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

255

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 23g
    Karbonhidratlar
  • 18g
    Yağlar

💡 İpuçları

Taco'ları avokado, salsa veya rendelenmiş peynir gibi malzemelerle kişiselleştirerek ekstra lezzet katın.Daha baharatlı bir versiyon için pişirme sırasında taze jalapeño veya acı sos ekleyin.Diyet tercihleriniz için tam buğday veya gluten-free taco kabukları kullanın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.