Patlıcan Domates Salatası

Name: Patlıcan Domates Salatası
Total time: 7 min
Yield: 4 Porsiyon Sayısı
Ingredients: 1 patlıcan, küp doğranmış; 🍅 1 pint üzüm domates, yarıya bölünmüş; 🧅 ½ kırmızı soğan, ince dilimlenmiş; 2 yemek kaşığı zeytinyağı, bölümler halinde; 🧂 1 tutam tuz, veya gerekirse daha fazla; 🍋 1 çay kaşığı limon suyu, veya tatlı gelene kadar

Paylaş

Maliyet $5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

7 Min
4 Porsiyon Sayısı
$5

Patlıcan Domates Salatası

Paylaş

Maliyet $5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

7 Min
4 Porsiyon Sayısı
$5

MALZEMELER

Sebzeler
- 1 patlıcan, küp doğranmış
- 🍅 1 pint üzüm domates, yarıya bölünmüş
- 🧅 ½ kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
Baharatlar ve Soslar
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı, bölümler halinde
- 🧂 1 tutam tuz, veya gerekirse daha fazla
- 🍋 1 çay kaşığı limon suyu, veya tatlı gelene kadar

ADIMLAR

Fırının ızgara kısmını yaklaşık 6 inç yükseklikte ısıtın ve fırını önceden ısıtın.

Patlıcanı 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile karıştırıp tuz serpin. Fırın tepsisine tek kat halinde yerleştirin.

Patlıcanı ön ısıtılmış fırında, her tarafı kızarana kadar 5 ila 7 dakika boyunca ara sıra çevirerek pişirin.

Pişmiş patlıcanı büyük bir kaseye aktarın. Domatesleri ve soğanı ekleyin.

Kalan 1 yemek kaşığı zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın. Salata üzerine sosu dökün.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

178

Kalori

3g
Protein
29g
Karbonhidratlar
8g
Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra lezzet için salata üstüne taze doğranmış maydanoz veya kişniş serpin.Salatayı ızgara etlerin yanına ek olarak servis edin ya da hafif ana yemek olarak tüketin.Patlıcanı ızgarlarken eşit kızarmasını sağlamak için ara sıra çevirmeyi unutmayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.