CookPal AI
recipe image

Enchilada Tatlı

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Sebzeler & Fasulyeler

    • 🧅 1 orta boy soğan, doğranmış
    • 🧄 3 diş sarımsak, doğranmış
    • 2 su bardağı siyah fasulye, pişmiş
    • 🌽 1 su bardağı mısır çekirdeği

  • Baharatlar & Soslar

    • 1 yemek kaşığı yağ
    • 1 çay kaşığı kimyon
    • 2 su bardağı hazırlanmış salsa, bölünmüş

  • Tortilyalar & Peynir

    • 🌮 8 mısır tortillas
    • 🧀 1/2 su bardağı Monterey Jack peyniri, rendelenmiş

ADIMLAR

1

Ellerinizi sabun ve suyla yıkayın.

2

Büyük bir tavada orta-yüksek ateşte yağı ısıtın; soğan ve sarımsağı 2-3 dakika kavurun.

3

Fasulyeleri, mısırı, kimyonu ve 1/2 su bardağı salsayı ekleyin. 3-4 dakika pişirin, fasulyeleri kaşıkla kaba bir şekilde ezin.

4

Her tortillaya 1/3 su bardağı dolgu koyun; rulolayın.

5

1/2 su bardağı salsayı 11x7x2 inçlik bir fırın kabına dökün. Tortillaları dikiş tarafı aşağı gelecek şekilde yerleştirin ve geri kalan 1 su bardağı salsayı üstüne ekleyin.

6

Kapalı olarak 350 °F'de 15-20 dakika fırında pişirin.

7

Açıklayın ve peyniri üstüne ekleyin. 2 dakika daha pişirin veya peynir eriyene kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

187

Kalori

  • 8g
    Protein
  • 29g
    Karbonhidratlar
  • 5g
    Yağlar

💡 İpuçları

Monterey Jack peynirini vegan bir seçenek için cheddar veya bitki bazlı bir peynirle değiştirebilirsiniz.Tam bir öğün için yanında salata veya guacamole servis edin.Ek fiber ve besinler için tam tahıllı mısır tortilla kullanın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.