Fajita Tarzı Vegan Tofu Burrito
Maliyet $12, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 20 Dakika
- 5 Porsiyon Sayısı
- $12
Fajita Tarzı Vegan Tofu Burrito
Maliyet $12, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 20 Dakika
- 5 Porsiyon Sayısı
- $12
MALZEMELER
Ana malzemeler
- 2 yemek kaşığı vegan margarin (örneğin Earth Balance®)
- ½ sarı kabak, ince dilimlenmiş
- ½ yeşil biber, doğranmış
- 🧅 ½ sarı soğan, doğranmış
- ½ su bardağı doğranmış jalapeno biberi
- 1 (12 ons) küp kesilmiş tofu paketi
- 3 yemek kaşığı soya sosu
- 🧄 1 yemek kaşığı sarımsak tozu
- 🌮 5 un tortillası
- 2 yemek kaşığı vegan ekşi krema
ADIMLAR
Büyük bir yapışmaz tavada orta ateşte margarini eritin. Kabak, biber, soğan ve jalapeno ekleyin. İstenilen pişirme derecesine kadar 5 ila 10 dakika pişirin.
Küp kesilmiş tofu ekleyin. Isınana kadar pişirin ve karıştırın, yaklaşık 2 dakika.
Soya sosu ve sarımsak tozunu ekleyin; yaklaşık 5 dakika daha pişirin.
Tortillaları nemli bir kağıt havlu ile sarın ve yüksek güçte mikrodalga fırında yumuşayıncaya kadar yaklaşık 30 saniye ısıtın.
Her bir tortillanın üzerine ince bir katman vegan ekşi krema sürün. Tofu ve sebze karışımını ekleyip burrito tarzında sarın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
357
Kalori
- 13gProtein
- 45gKarbonhidratlar
- 14gYağlar
💡 Daha baharatlı bir versiyon için daha fazla jalapeño biberi veya bir tutam pul biber ekleyin.Ek fiber için tam buğdaylı tortilla kullanın.Fazladan lezzet için avokado dilimleri veya taze salsa ekleyin.Ön hazırlık için burritoları sıkıca sarın ve buzdolabında saklayın; yeniden ısıtmak için mikrodalga fırında yaklaşık 1 dakika ısıtın.