Çiftçi Pazarı Gazpacho
Maliyet $6, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $6
Çiftçi Pazarı Gazpacho
Maliyet $6, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $6
MALZEMELER
Sebzeler
- 🥒 2 orta boy salatalık, 1/4 inçlik parçalara doğranmış
- 3 orta boy kırmızı biber, çekirdekleri alınmış ve 1/4 inçlik parçalara doğranmış
- 3 orta boy yeşil biber, çekirdekleri alınmış ve 1/4 inçlik parçalara doğranmış
- 4 orta boy kereviz sapı, 1/4 inçlik parçalara doğranmış
- 🍅 2 orta boy domates, 1/4 inçlik parçalara doğranmış
- 🧅 1 orta boy soğan, 1/4 inçlik parçalara doğranmış
Sıvılar ve Baharatlar
- 🧃 2 su bardağı düşük sodyumlu domates suyu
- 🧄 3 diş sarımsak, ince kıyılmış
- 1 yemek kaşığı toz kimyon
- 1 su bardağı taze kişniş, kıyılmış
- tuz ve karabiber tadına göre
- 🍋 2 limon, sıvıları sıkılmış
ADIMLAR
Ellerini sabun ve suyla yıka.
Tuz, karabiber ve limonlar hariç tüm malzemeleri bir kasede karıştır.
Karışımın 2 su bardağını ayır ve sakla.
Blender veya food processor kullanarak kasedeki kalan karışımı püre haline getir.
Püre haline getirilmiş karışıma ayrılmış olan 2 su bardak karışımı ekle.
Tuz, karabiber (isteğe bağlı) ve limonların suyu ile tatlandır.
Karışımı ört ve servis etmeden en az 2 saat buzdolabında beklet.
Soğuk olarak servis et, üzerine kıyılmış kişnişle süsle.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
125
Kalori
- 5gProtein
- 27gKarbonhidratlar
- 1gYağlar
💡 İpuçları
Daha acılı bir varyasyon için doğranmış jalapeño veya kırmızı pul biber ekleyin.En iyi tat ve doku için taze, sert sebzeler kullanın.Varsa, ekstra tatlılık ve derinlik için eski çeşit domates kullanın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.