CookPal AI
recipe image

Beş Tatlı Pound Cake

Maliyet $10, kaydet $20

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 95 Min
  • 14 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Kek

    • 3 su bardağı çok amaçlı un
    • ½ çay kaşığı kabartma tozu
    • 🥛 1 su bardağı süt
    • 1 çay kaşığı hindistan cevizi özü
    • 1 çay kaşığı rom aromalı özüt
    • 1 çay kaşığı tereyağı aromalı özüt
    • 1 çay kaşığı limon özü
    • 1 çay kaşığı vanilya özü
    • 🧂 3 su bardağı beyaz şeker
    • 🧈 1 su bardağı yumuşatılmış tereyağı
    • ½ su bardağı sıvı yağ
    • 🥚 5 adet büyük yumurta, çırpılmış

  • Şerbet

    • 🧂 ½ su bardağı beyaz şeker
    • 💧 ¼ su bardağı su
    • ½ çay kaşığı hindistan cevizi özü
    • ½ çay kaşığı rom aromalı özüt
    • ½ çay kaşığı tereyağı aromalı özüt
    • ½ çay kaşığı limon özü
    • ½ çay kaşığı vanilya özü

ADIMLAR

1

Fırını 325 derece F (165 derece C) ısıtın. Bir 10 inçlik tüp kalıbını yağlayın.

2

Orta boy bir kasede un ve kabartma tozunu birleştirin; kenara koyun. Sıvı ölçüde süt ve özütleri birleştirin; kenara koyun.

3

Büyük bir kapta elektrikli mikserle şekeri, tereyağını ve sıvı yağı hafif ve kabarık olana kadar çırpın. Her bir eklemeden sonra yumurtaları tek tek ekleyin, iyi çırpın. Un karışımını ve süt karışımını sıra ile, unla başlayıp unla bitirerek toplu olarak katlayın. Karışımı hazırlanan kaba kaşıkla doldurun.

4

Önceden ısıtılmış fırında, ortasına batırılan dişteğinin temiz çıkması için 90 ila 105 dakika pişirin. Kek tel üzerindeki kaba yerleştirilmiş halde 10 dakika soğumaya bırakın.

5

Kek soğurken şerbeti yapın: Şeker, su ve özütleri bir sos tavasında birleştirin. Şeker eriyene kadar kaynatın, sürekli karıştırın.

6

Keki tele çıkarın. Şerbet damlalarını yakalamak için altına mumlu kağıt yerleştirin. Sıcak kekin üzerine yavaşça şerbeti kaşıklayın. Tamamen soğumaya bırakın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

511

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 72g
    Karbonhidratlar
  • 23g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha pürüzsüz bir hamur için tüm malzemelerin oda sıcaklığında olduğundan emin olun.Daha iyi tat için yüksek kaliteli özütler kullanın.Şerbet istenilen kıvama göre fazladan su veya şeker eklenerek ayarlanabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.