Fırını 350°F (175°C) sıcaklığa getirin ve bir fırın tepsisini silikon bir fırın matı ile kaplayın.

Bademleri food processorde veya elle ince doğrayın.

Tereyağını, kahverengi şekeri ve balı orta ateşte bir sos tavasında karıştırarak eritin ve şeker çözünene kadar ısıtın. Kaynamaya başlayınca ocağı kapatın.

Vanilya özütünü, tuzu ve unu tavaya ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Doğranmış bademleri karıştırın.

Hazırlanan tabağa kaşıkla alınan hamurdan küçük yığınlar bırakın ve eşit şekilde şekillendirin.

Çerezler altın sarısı olana kadar, yaklaşık 10-12 dakika pişirin, yarısında tepsinin yönünü değiştirin.

Çerezlerin soğumasını ve 3-5 dakika süreyle gevrek kalmasını bekleyin, daha sonra fırın matından ayırın.