CookPal AI
recipe image

Fra Diavolo Soslu Makarna

Maliyet $15, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 4 yemek kaşığı zeytinyağı, bölümlenmiş
    • 🧄 6 diş sarımsak, ezilmiş
    • 🍅 3 su bardağı kabukları soyulmuş ve sıvısı ile bütün domatesler, doğranmış
    • 🧂 1 ½ çay kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı kırılmış kırmızı pul biber
    • 🍝 1 (16 ons) paket linguine makarna
    • 🦐 8 ons küçük karides, kabukları soyulmuş ve temizlenmiş
    • 8 ons bay skaler
    • 1 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz

ADIMLAR

1

Büyük bir sos tenceresinde orta ateşte 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve sarımsağı ısıtın. Sarımsak sızlamaya başladığında, domatesleri ekleyin ve tuzu ve kırmızı pul biberle tatlandırın. Kaynatın, sonra düşük ısıda 30 dakika boyunca ara sıra karıştırarak pişirin.

2

Bu arada, hafif tuzlu bol suyu büyük bir tencerede kaynatın. Makarnayı 8 ila 10 dakika, veya al dente olana kadar pişirin; süzün.

3

Kalan 2 yemek kaşığı zeytinyağını büyük bir tavada yüksek ateşte ısıtın; karides ve skaleri ekleyin. Karidesler pembeleşene kadar, yaklaşık 2 dakika sık sık karıştırarak pişirin.

4

Karides ve skaleri domates karışımına ekleyin ve maydanozu karıştırın. Sos tekrar fokurdamaya başlayana kadar, yaklaşık 3 ila 4 dakika pişirin. Sosu makarna üzerine servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

335

Kalori

  • 19g
    Protein
  • 46g
    Karbonhidratlar
  • 9g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra baharat için kırmızı pul biber miktarını artırın veya bir tutam acı sos ekleyin.En iyi lezzet için taze deniz mahsulleri kullanın, ancak uygun şekilde çözülmüş dondurulmuş karides ve skaler de işe yarayabilir.Ekstra lezzet ve sunum için fazladan maydanoz veya rendelenmiş Parmesan peyniri serpin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.