CookPal AI
recipe image

Fransız Crepleri

Maliyet $5, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 1 su bardağı çok amaçlı un
    • 🧂 1 çay kaşığı beyaz şeker
    • 🧂 ¼ çay kaşığı tuz

  • Islak Malzemeler

    • 🥚 3 yumurta
    • 🥛 2 su bardağı süt
    • 🧈 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

ADIMLAR

1

Tüm malzemeleri toplayın.

2

Un, şeker ve tuzu bir kaba eleyin; ayrı tutun. Yumurta ve sütü büyük bir kapta elektrikli mikserle çırpın.

3

Karışana kadar un karışımını ekleyerek çırpın; eritilmiş tereyağını karıştırın.

4

Bir tavayı veya kızartma tavasını hafifçe yağlayın; orta-yüksek ateşte ısıtın. Tavaya yaklaşık her crepe için 2 yemek kaşığı hamur dökün veya kepçeleyin.

5

Hemen tavayı döndürerek hamuru ince bir tabaka halinde yayın. Crepenin üstü artık ıslak değilse ve alt taraf açık kahverengi olana kadar pişirin, 1-2 dakika.

6

Tavanı sallayın veya spatula ile gevşetin; çevirin veya ters çevirip diğer tarafı da açık kahverengi olana kadar pişirin, yaklaşık 1 dakika daha. Kalan hamur ile tekrarlayın.

7

Seçtiğiniz dolgular veya soslarla servis edin ve keyfini çıkarın!

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

94

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 10g
    Karbonhidratlar
  • 4g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha tatlı, tatlı olarak uygun crepler için hamura biraz daha fazla şeker eklemeyi düşünün.Hamuru ekledikten hemen sonra tavayı döndürerek ince ve eşit bir katman elde edin.Pişmiş crepleri sıcak tutmak için üzerlerini temiz bir mutfak havlu ile örtün veya düşük ısıda fırında tutun.Çeşitli dolgular deneyin, taze meyveler, çikolata sosu veya krema ekleyerek lezzetini artırın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.