Kızarmış Levrek

Name: Kızarmış Levrek
Total time: 10 min
Yield: 3 Porsiyon Sayısı
Ingredients: Kızartmak için 1 su bardağı yer fıstığı yağı, veya gerektiğinde; 🥚 3 yumurta; 💧 1 yemek kaşığı su; 🐟 3 adet (6 ons) şeritli levrek fileto, derisi soyulmuş; 1 çay kaşığı Kajun baharatı; 🍋 1 çay kaşığı limon karabiberi; 🌾 ½ su bardağı un; 🍟 1 paket (1 ons) tuzlu ve sirçalı patates cipsi, ezilmiş; 🍋 1 limon, dilimlenmiş

Paylaş

Maliyet $10, kaydet $5

Kaynak: Recommended by CookPal

10 Dakika
3 Porsiyon Sayısı
$10

Kızarmış Levrek

Paylaş

Maliyet $10, kaydet $5

Kaynak: Recommended by CookPal

10 Dakika
3 Porsiyon Sayısı
$10

MALZEMELER

Kızartma Malzemeleri
- Kızartmak için 1 su bardağı yer fıstığı yağı, veya gerektiğinde
- 🥚 3 yumurta
- 💧 1 yemek kaşığı su
Balık Hazırlığı
- 🐟 3 adet (6 ons) şeritli levrek fileto, derisi soyulmuş
- 1 çay kaşığı Kajun baharatı
- 🍋 1 çay kaşığı limon karabiberi
- 🌾 ½ su bardağı un
- 🍟 1 paket (1 ons) tuzlu ve sirçalı patates cipsi, ezilmiş
- 🍋 1 limon, dilimlenmiş

ADIMLAR

Derin bir kızartma makinesi veya büyük bir tavada yağın sıcaklığını 350°F (175°C)’ye kadar ısıtın. Bir kasede yumurtaları ve suyu çırpın; yumurta yıkama sıvısını kenara koyun.

Levrek filetolarının her iki tarafına Kajun baharatı ve limon karabiberini serpin. Filetoları unda bulandırın ve fazlalıklarını silkeleyin. Filetoları önce yumurta yıkama sıvısına, sonra ezilmiş patates cipsine batırın.

Önceden ısıtılmış tavada balığı her iki tarafı altın sarısı olana kadar yaklaşık 4 dakika kızartın. Limon dilimleri ile servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

466

Kalori

42g
Protein
26g
Karbonhidratlar
22g
Yağlar

💡 Kızartmadan önce yağın doğru sıcaklığa ulaştığından emin olun ki sonuç çıtır olsun.Balık filetolarına daha iyi kaplama yapmak için patates cipsini ince toz haline getirin.Kajun baharatı yerine tercih ettiğiniz baharat karışımını kullanarak lezzeti kişiselleştirin.Tam bir öğün için yanında tartar sos veya salata servis edin.