CookPal AI
Kızarmış Kimçi

Kızarmış Kimçi

Maliyet $3, kaydet $5

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 15 Dakika
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $3

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 1 su bardağı kimçi, ısırmalık parçalara doğranmış
  • Yağlar ve Baharatlar

    • ½ çay kaşığı susam yağı
    • 1 ½ çay kaşığı beyaz sirke
    • 1 yemek kaşığı beyaz şeker

ADIMLAR

1

Tava orta-yüksek ateşte ısıtın ve doğranmış kimçi ekleyin. Kokusu çıkana kadar ve hafifçe sararıncaya kadar yaklaşık 300 saniye kavurun.

2

Susam yağını ekleyin ve kimçi yağlanana kadar yaklaşık 150 saniye pişirin.

3

Sirkeyi tavaya dökerek tabanı kaplayın. Isıyı biraz arttırın ve sirkeyi kaynatın.

4

Şekeri ekleyin ve ısıyı düşük seviyeye düşürün. Şeker eriyene kadar ve kimçi kahverengileşene kadar yaklaşık 180 saniye pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

25

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 5g
    Karbonhidratlar
  • 1g
    Yağlar

💡 Servis ederken sıcak veya soğuk olarak tercihinize göre sunabilirsiniz.Üzerine susam serpiştirerek lezzet ve tekstür katın.Memnuniyet verici bir öğün için Kore barbekülü veya sade pilav ile servis yapın.Kimçi yanmadan pişirmek için kızartırken dikkatli olun.