Kızarmış Kimçi

Name: Kızarmış Kimçi
Total time: 15 min
Yield: 4 Porsiyon Sayısı
Ingredients: 1 su bardağı kimçi, ısırmalık parçalara doğranmış; ½ çay kaşığı susam yağı; 1 ½ çay kaşığı beyaz sirke; 1 yemek kaşığı beyaz şeker

Paylaş

Maliyet $3, kaydet $5

Kaynak: Recommended by CookPal

15 Dakika
4 Porsiyon Sayısı
$3

Kızarmış Kimçi

Paylaş

Maliyet $3, kaydet $5

Kaynak: Recommended by CookPal

15 Dakika
4 Porsiyon Sayısı
$3

MALZEMELER

Sebzeler
- 1 su bardağı kimçi, ısırmalık parçalara doğranmış
Yağlar ve Baharatlar
- ½ çay kaşığı susam yağı
- 1 ½ çay kaşığı beyaz sirke
- 1 yemek kaşığı beyaz şeker

ADIMLAR

Tava orta-yüksek ateşte ısıtın ve doğranmış kimçi ekleyin. Kokusu çıkana kadar ve hafifçe sararıncaya kadar yaklaşık 300 saniye kavurun.

Susam yağını ekleyin ve kimçi yağlanana kadar yaklaşık 150 saniye pişirin.

Sirkeyi tavaya dökerek tabanı kaplayın. Isıyı biraz arttırın ve sirkeyi kaynatın.

Şekeri ekleyin ve ısıyı düşük seviyeye düşürün. Şeker eriyene kadar ve kimçi kahverengileşene kadar yaklaşık 180 saniye pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

Kalori

1g
Protein
5g
Karbonhidratlar
1g
Yağlar

💡 Servis ederken sıcak veya soğuk olarak tercihinize göre sunabilirsiniz.Üzerine susam serpiştirerek lezzet ve tekstür katın.Memnuniyet verici bir öğün için Kore barbekülü veya sade pilav ile servis yapın.Kimçi yanmadan pişirmek için kızartırken dikkatli olun.