CookPal AI
recipe image

Kızarmış Pirinç

Maliyet $7.5, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $7.5

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 2 yemek kaşığı tercih ettiğiniz pişirme yağı
    • 🍚 1 su bardağı pişmemiş beyaz pirinç
    • 🧅 3 yemek kaşığı doğranmış soğan
    • 🥕 1/2 su bardağı doğranmış veya rendelenmiş havuç
    • 💧 2 su bardağı su
    • 🥚 4 adet çırpılmış yumurta
    • 🥚 4 adet çırpılmış yumurta akı
    • 🥛 1/4 su bardağı yağsız süt
    • 🍃 1/2 su bardağı bezelye
    • 🧂 2 yemek kaşığı düşük sodyumlu soya sosu

ADIMLAR

1

Sabun ve suyla elleri yıkayın.

2

Orta ateşte büyük bir tavada, pirinci, doğranmış soğanı ve havucu yağa ekleyerek, sık sık karıştırarak hafifçe kahverengileşene kadar pişirin.

3

Suyu yavaşça ekleyin. Ocağı kısın, üzerini kapatın ve sıvı emilip pirinç yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika kaynatın.

4

Yumurtaları bir kapta çırpalım. İçine sütü, bezelyeyi ve soya sosunu karıştırıp sıcak pirinç karışımı üzerine tavaya dökün.

5

Orta ateşte pişirin. Karışım koyulaşmaya başladığında, spatulayla tava altını ve yanlarını nazikçe karıştırarak yumurta karışımının pişmesini sağlayın. Yumurtalar sertleşene kadar devam edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

237

Kalori

  • 11g
    Protein
  • 30g
    Karbonhidratlar
  • 8g
    Yağlar

💡 İpuçları

Lif açısından ekstra katkı için, beyaz pirinci esmer pirinçle değiştirin.Fazladan vitamin ve renk katmak için biber veya brokoli gibi ek sebzeler ekleyebilirsiniz.Zaman kazanmak için, önceden doğranmış dondurulmuş sebzeler kullanabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.