Tereyağını orta ateşte küçük bir sos tavasında eritin. Pişmemiş pirinci ekleyin ve kızaran kadar pişirin, ara sıra karıştırın. Suyu döküp kaynatın. Isıyı düşük seviyeye düşürün, kapağı kapalı tutun ve yaklaşık 15 dakika veya yumuşayıncaya kadar pişirin.

Pirinç pişerken, hoisin sosunu, barbekü sosunu, fıstık ezmesini, soya sosunu, sarımsağı ve zenceği karıştırın. Bir kenara koyun.

Pirinç piştiğinde, susam yağını bir вок veya büyük tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Dumanlanmaya başladığında, soğanı ekleyip berraklaşana kadar kızartın. Havucu ekleyin ve yaklaşık 1 dakika pişirin, ardından pirinci ekleyip 2 dakika kadar kavurun. Brokoli ve bezelyeyi ekleyin; yaklaşık 1 dakika daha pişirin.

Her şeyi wok'un kenarlarına itin ve yumurtaları ortaya kırın. Çırpın ve pişene kadar karıştırmayın. Yumurtalar piştikten sonra, pirinçle karıştırın.