CookPal AI
recipe image

Anında Pişirme Kabı (Instant Pot) ile Dondurulmuş Domuz Pirzolaları

Maliyet $15, kaydet $20

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Süt Ürünleri

    • 🧈 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 🥛 ¼ su bardağı krema

  • Sebzeler

    • 🧅 1 sarı soğan, ince dilimlenmiş
    • 🍄 6 ons portobello mantarı, dörde bölünmüş

  • Soslar ve Tatlandırıcılar

    • 1 çay kaşığı sarımsak bazlı sos (örneğin Better Than Bouillon® Kavrulmuş Sarımsak Bazlı Sos)
    • ½ çay kaşığı kahverengiştirici sos

  • Sıvılar

    • 💧 ½ su bardağı su

  • Baharatlar ve Lezzetlendiriciler

    • 2 çay kaşığı çok amaçlı baharat (örneğin Savory Spice® Wash Park Seasoning)
    • 1 ½ çay kaşığı soğanlı tuz (örneğin Savory Spice® Supreme Soğanlı Tuz)

  • Et

    • 1 ¼ pound kemikli, kalın kesimli, donmuş domuz pirzolaları

  • Fırın Malzemeleri

    • 1 yemek kaşığı buğday unu

ADIMLAR

1

Çok fonksiyonlu bir basınçlı pişiriciyi (Instant Pot) açın ve Sauté (kavurma) fonksiyonunu seçin. Tencere sıcak olduğunda tereyağını ekleyin. Soğanı ekleyin ve yumuşayıp güzel bir koku salana kadar sık sık karıştırın.

2

Sarımsak bazlı sosu ekleyin ve suyu dökün. Karıştırmaya devam edin.

3

Çok amaçlı baharat ve soğanlı tuzu birlikte karıştırın. Domuz pirzolalarının her iki tarafına da serpiştirin. Pirzolaları soğanların üzerine yerleştirin. İptal tuşuna basın ve kapağı kapatın.

4

Instant Pot'ta yüksek basınç ayarını seçin, 13 dakika pişirin ve basınç oluşması için 10-15 dakika bekleyin.

5

Basıncı 12 dakika boyunca doğal olarak bırakın, ardından kalan basıncı 5 dakika hızlı bir şekilde salın. Domuz pirzolalarını çıkarın.

6

Tekrar Sauté (kavurma) fonksiyonunu seçin, mantarları ekleyin ve karıştırın.

7

Kremayı, unu ve kahverengiştirici sosu çırpın. Karışımı tencereye ekleyin ve 3 dakika koyulaştırın. Servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

266

Kalori

  • 18g
    Protein
  • 11g
    Karbonhidratlar
  • 17g
    Yağlar

💡 İpuçları

Dondurulmuş domuz pirzolaları, çözme süresini ortadan kaldırır ve hızlı akşam yemekleri için idealdir.Domuz etinin iç sıcaklığının 145°F'ye ulaştığından emin olmak için bir et termometresi kullanın.Laktozsuz bir versiyon için krema yerine süt ürünlerinden arındırılmış alternatifler kullanın.Ekstra zenginlik için mantarlı sosu ikiye katlamayı düşünün.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.