Meyve Keki
Maliyet $15, kaydet $20
Kaynak: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 16 Porsiyon Sayısı
- $15
Meyve Keki
Maliyet $15, kaydet $20
Kaynak: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 16 Porsiyon Sayısı
- $15
MALZEMELER
Kuru Malzemeler
- 🍯 2 su bardağı sıkıştırılmış kahverengi şeker
- 🌾 3 su bardağı çok amaçlı un
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu
- 🌰 2 yemek kaşığı toz tarçın
- 2 yemek kaşığı toz karabiber
- 2 yemek kaşığı toz mezep
- 2 yemek kaşığı toz müsilaj
Islak Malzemeler
- 🥚 4 büyük yumurta
- 🍋 2 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
- 2 yemek kaşığı vanilya özütü
- ½ su bardağı brandy
- 🧈 1 ½ su bardağı eritilmiş tereyağı
Meyveler ve Fındıklar
- 1 ½ su bardağı üzüm
- 🥜 1 ½ su bardağı doğranmış fındık
- 1 ½ su bardağı kurutulmuş karışık meyve
- 1 ¾ su bardağı brandy (İsteğe bağlı)
ADIMLAR
Fırını 225 derece Fahrenhayt (110 derece Santigrat) sıcaklığa getirin. Bir 9 inçlik tüp kalıbını yağlayın ve unlayın.
Büyük bir kapta şekeri, unu, kabartma tozunu, baharatları, yumurtaları, limon kabuğunu, vanilyayı, 1/2 su bardağı brandy'yi, meyveyi, fındıkları ve eritilmiş tereyağını birleştirin; iyice karıştırın ve hazırlanan kalıba dökün.
Önceden ısıtılmış fırında, yaklaşık 1 saat veya içine batırılan çubuk temiz çıkana kadar pişirin. Tel ızgarada soğumaya bırakın.
Tamamen soğumuş meyve kekini hava almayan bir kutuda saklayın. Daha zengin bir tat için, iki hafta boyunca her gün kekin üzerine iki yemek kaşığı brandy serpiştirin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
500
Kalori
- 7gProtein
- 59gKarbonhidratlar
- 26gYağlar
💡 İpuçları
Daha aromatik ve lezzetli bir kek için taze baharatlar kullanın.Tatları artırmak için servis etmeden önce kekin en az birkaç gün dinlenmesine izin verin.Alkol içermeyen bir versiyon için brandyı elma şarabı veya portakal suyu ile değiştirin.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.