CookPal AI
recipe image

Bahçe Frittata

Maliyet $8, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🥚 4 büyük yumurta
    • 🧂 1/4 çay kaşığı karabiber
    • 🧂 1/4 çay kaşığı tuz
    • 🥔 2 orta boy soyulmamış kırmızı patates
    • 1/2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 4 su bardağı İtalyan lahana veya başka bir lahana çeşidi
    • 🧅 1/4 su bardağı doğranmış soğan
    • 1/2 kırmızı biber

ADIMLAR

1

Yumurtaları, karabiberi ve tuzu büyük bir kasede çırpın; kenara koyun.

2

Patatesleri mikrodalga fırında hafifçe yumuşayana kadar pişirin, tam olarak pişmemiş olsun; sonra küp şeklinde doğrayın. Alternatif olarak, patatesleri küp şeklinde doğrayıp 5 dakika haşlayın, hafifçe yumuşayana kadar pişirin, sonra suyunu süzün.

3

Patatesler soğurken kalan sebzeleri doğrayın. Sebzeleri karıştırın.

4

10 inçlik yapışmaz tavada yağı ısıtın. Sebzeleri 5 ila 8 dakika kavurun; yumurtalara ekleyip iyice karıştırın.

5

Yumurta-sebze karışımını aynı tavaya dökün. Yumurtalar neredeyse set olana kadar düşük veya orta ateşte pişirin, yaklaşık 8 ila 10 dakika.

6

Kapağı kapatın ve yumurtalar tamamen set olana kadar bekletin, yaklaşık 5 dakika. Yemeğin nihai iç sıcaklığının 160°F (71°C) olduğundan emin olun.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

180

Kalori

  • 9g
    Protein
  • 22g
    Karbonhidratlar
  • 7g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra tat için, pişirmenin son birkaç dakikasında üstüne rendelenmiş peynir serpin.Lahanayı elinizde mevcut olan ıspanak veya başka yapraklı yeşilliklerle değiştirebilirsiniz.Tavanın eşit şekilde ısınmasını sağlayın takılmayı önlemek için.Artanlar buzdolabında 3 güne kadar saklanabilir ve gerektiğinde yeniden ısıtılarak hızlı öğünler için kullanılabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.