CookPal AI
recipe image

Sarımsaklı Tereyağlı Karides ve Somon

Maliyet $20, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $20

MALZEMELER

  • Deniz Ürünleri

    • 🦐 200 g temizlenmiş karides
    • 🐟 2 fileto somon

  • Baharatlar

    • 🧄 3 diş ince kıyılmış sarımsak
    • 🧈 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
    • 🧂 1/2 çay kaşığı tuz
    • 1/4 çay kaşığı karabiber

  • Otlar

    • 1 yemek kaşığı ince doğranmış taze maydanoz

ADIMLAR

1

Somon filetolarını her iki tarafını tuz ve karabiberle tatlandırın.

2

Orta ateşte tavaya 1 yemek kaşığı tereyağı koyun ve somonu derisi tarafı aşağı gelecek şekilde 4–5 dakika pişirin. Çevirin ve 4 dakika daha pişirin.

3

Somonu tavadan alın ve bir kenara koyun. Aynı tavaya kalan tereyağını ve doğranmış sarımsağı ekleyin, kokusu çıkana kadar pişirin.

4

Karidesleri tavaya ekleyin ve her iki tarafını 2–3 dakika pişirin, pembeye dönene kadar.

5

Pişen somonu tavaya geri koyun ve üzerine sarımsaklı tereyağı gezdirin. Taze maydanozla süsleyerek servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

420

Kalori

  • 42g
    Protein
  • 2g
    Karbonhidratlar
  • 25g
    Yağlar

💡 İpuçları

En iyi lezzet için yüksek kaliteli karides ve somon kullanın.Arzu ederseniz bu yemeği buharda pişirilmiş sebzeler veya pilav ile servis edebilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.