CookPal AI
recipe image

Sarımsaklı Karidesli Linguine

Maliyet $15, kaydet $20

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🍝 450 gram ham linguine makarna
    • 🦐 450 gram orta boy karides, kabukları soyulmuş ve temizlenmiş
  • Sos ve Baharatlar

    • 🧈 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 3 yemek kaşığı beyaz şarap
    • 🧄 3 diş sarımsak, doğranmış
    • 🧀 2 çay kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri
    • 🌿 1 çay kaşığı ince kıyılmış taze maydanoz

ADIMLAR

1

Büyük bir tencerede hafif tuzlu suyu kaynatın. Linguini, yaklaşık 11 dakika kadar haşlayın, ardından süzün.

2

Tereyağını orta düşük ateşte eritin. Beyaz şarap, sarımsak, Parmesan peyniri ve maydanozu ekleyin. Tuzu ve karabiberi beğeniye göre dengeleyip 3 ila 5 dakika boyunca sık sık karıştırarak pişirin.

3

Isıyı orta-yüksek seviyeye çıkarın ve karidesleri sosun içine ekleyin. Karidesler pembeleşmeye başlayana kadar yaklaşık 3 ila 4 dakika pişirin. Aşırı pişirmeyin.

4

Pişmiş linguinileri 8 tabağa bölün ve üstüne karidesli sosu kaşıklayın. Servis öncesi Parmesan peyniri ve maydanozla süsleyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

287

Kalori

  • 18g
    Protein
  • 42g
    Karbonhidratlar
  • 5g
    Yağlar

💡 İpuçları

Zamandan tasarruf etmek için kabukları soyulmuş ve temizlenmiş karides satın alın.Alkolsüz bir versiyon için beyaz şarabın yerine sebze suyu kullanın.Lezzetli bir yan öğün olarak bazı sarımsaklı ekmekleri kızartın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.