CookPal AI
recipe image

Alman Mercimek Çorbası

Maliyet $12, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 2 su bardağı kuru kahverengi mercimek, yıkanmış ve süzülmüş
    • 3 su bardağı tavuk suyu
    • 1 lahana yaprağı
    • 🥕 1 su bardağı doğranmış havuç
    • 1 su bardağı doğranmış kereviz
    • 🧅 1 su bardağı doğranmış soğan
    • 1 su bardağı pişmiş, küp küp doğranmış jambon
    • 1 çay kaşığı Worcestershire sosu
    • ½ çay kaşığı sarımsak tozu
    • ¼ çay kaşığı taze rendelenmiş müsbit
    • 5 damla acı biber sosu
    • ¼ çay kaşığı kimyon tohumu
    • ½ çay kaşığı kereviz tuzu
    • 🌿 1 yemek kaşığı taze doğranmış maydanoz
    • ½ çay kaşığı öğütülmüş siyah biber

ADIMLAR

1

Mercimekleri 5 ila 6 litrelik bir yavaş pişiricide yerleştirin. Tavuk suyu, lahana yaprağı, havuç, kereviz, soğan ve jambon ekleyin. Worcestershire sosu, sarımsak tozu, müsbit, acı biber sosu, kimyon tohumu, kereviz tuzu, maydanoz ve biberle tatlandırın.

2

Kapağını kapatın ve 8 ila 10 saat düşük ısıda pişirin. Servis öncesi lahana yaprağını çıkarın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

221

Kalori

  • 16g
    Protein
  • 34g
    Karbonhidratlar
  • 2g
    Yağlar

💡 İpuçları

Bu çorba dondurulduğunda iyi duruyor, bu da onu yemek hazırlığı için harika bir seçenek haline getiriyor. Bireysel porsiyonlarda saklayın.Vejetaryen versiyon için, jambonu çıkarın ve tavuk suyu yerine sebze suyu kullanın.Ekstra doku için servis öncesi ev yapımı krutonlarla süsleyin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.