CookPal AI
recipe image

Zencefil Armutlu Kiraz Sos

Maliyet $8.5, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $8.5

MALZEMELER

  • Meyveler

    • 🍒 1 (12 ons) taze kiraz kökü paketi
    • 🍐 1 büyük Bosc armudu, soyulmuş ve doğranmış
    • 🍊 1 su bardağı taze portakal suyu
    • 🍊 1 portakal, kabuğu rendelenmiş

  • Baharatlar ve Tatlandırıcılar

    • 1 su bardağı beyaz şeker
    • 2 ons tatlı zenzero, ince kıyılmış
    • 1 tarçın çubuğu
    • 1 adet yıldız anason kapsülü
    • 🧂 ½ çay kaşığı garam masala
    • 🧂 ¼ çay kaşığı tuz

  • Sıvılar

    • 💧 ¼ su bardağı su

ADIMLAR

1

Orta-yüksek ateşte büyük bir sos tavasında kiraz köklerini, doğranmış armutları, portakal suyunu, şekeri, suyu, tatlı zenzeroyu, portakal kabuğunu, tarçın çubuğunu, yıldız anasonu, garam masalayı ve tuzu birleştirin; kaynatın.

2

Isıyı orta seviyeye düşürün; ara sıra karıştırarak kirazlar yumuşayana kadar, yaklaşık 10 ila 12 dakika pişirin. Ocağı kapatın; tamamen soğumaya bırakın.

3

Tarçın çubuğunu ve yıldız anasonu çıkarıp atın; hava almayan bir kapta saklayın. Servis zamanı gelene kadar buzdolabında bekletin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

172

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 44g
    Karbonhidratlar
  • 0g
    Yağlar

💡 İpuçları

Bu yemek, bayram yemeklerinde kızarmış hindi veya jambonla harika bir kombinasyon oluşturur.Ekstra bir aroma için servis öncesi ekstra portakal kabuğu ile süsleyin.Zamandan tasarruf etmek için 1 hafta önceden hazırlayın ve buzdolabında saklayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.