CookPal AI
recipe image

Krema Peynirli Zencefilli Kurabiyeler

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 30 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 🌾 2 ¼ su bardağı çok amaçlı un
    • 2 çay kaşığı toz tarçın
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • 🧂 ½ çay kaşığı ince deniz tuzu
    • ½ çay kaşığı yenibahar
    • ¼ çay kaşığı rendelenmiş muskat
    • ¼ çay kaşığı karanfil

  • Islak Malzemeler

    • 🍯 ½ su bardağı sıkıştırılmış kahverengi şeker
    • ½ su bardağı Stevia In The Raw® Bakers Bag
    • ⅓ su bardağı kükürtlenmemiş melas
    • 🍎 ¼ su bardağı elma sosu
    • 1 (1 inç) parça taze zencefil, soyulmuş ve rendelenmiş
    • 🥚 1 büyük yumurta

  • Kreması

    • 🧀 1 (4 ons) paket soğuk krema peyniri, küp şeklinde kesilmiş
    • 🧈 ½ çubuk tatlı tereyağı, yumuşatılmış
    • 🧂 ¼ su bardağı elenmiş pudra şekeri
    • ¼ su bardağı Stevia In The Raw® Bakers Bag
    • 🌿 ½ çay kaşığı vanilya

ADIMLAR

1

Orta büyüklükte bir kasede, un, tarçın, kabartma tozu, tuz, yenibahar, muskat ve karanfili birlikte çırpın.

2

Büyük bir kasede, kahverengi şeker, stevia, melas, elma sosu, zencefil ve yumurtayı birlikte çırpın. Kuru malzemeleri ıslak malzemelere hafifçe karıştırın. Örtün ve en az 1 saat buzdolabında bekletin.

3

Fırını 350 derece F'ye ısıtın. Büyük bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.

4

Dough için bir yemek kaşığı kullanarak hamuru alın. Hamuru toplar halinde yuvarlayın. Tepsiye 1 inç aralıklarla yerleştirin. Çerezleri avucunuzla çok hafifçe düzleştirin.

5

Çerezler şişkin ve sertleşene kadar pişirin, 12 ila 15 dakika. Tamamen soğumaya bırakın.

6

Kreması için, büyük bir kase veya mikserin kase kısmına takılı ped eklemli mikserde orta hızda krema peynirini çok pürüzsüz olana kadar çırpalım. Mikser çalışırken tereyağını yavaşça ekleyin, devamlı çırpalım. Pudra şekeri, stevia ve vanilyayı ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpalım.

7

Küçük bir spatula ile çerezlerin üzerine kremayı yayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

94

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 15g
    Karbonhidratlar
  • 3g
    Yağlar

💡 İpuçları

Eşit tat dağılımı için, kuru malzemeleri karıştırmadan önce eleğe geçirin.Çerezler pişirme sırasında çok yayılırsa, hamuru daha uzun süre buzdolabında bekletin.En iyi tat için taze rendelenmiş zencefil kullanın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.