Fırını 375 derece F (190 derece C) sıcaklığa ayarlayın. Tereyağını eritin ve pişirme tepsilerini bir pasta fırçasıyla yağlayın.

Tereyağı, kahverengi şekeri ve balı bir sos tavasına koyun ve düşük ateşte karıştırarak eriyinceye kadar ısıtın.

Un, zencefil ve kabartma tozunu bir karıştırma kabına eleğe geçirin. Sos tavadaki erimiş karışımı ve yumurtayı ekleyin.

Her şeyi birlikte karıştırın ve yoğurunarak bir top haline getirin. Hamuru bir plastik torbada 30 dakika dinlendirin.

Bir yüzeye biraz un serpin, hamuru 1/4 inç kalınlığında açın ve kesme tahtalarıyla kurabiyeleri şekillendirin. Dekor olarak üzüm bastırın. Kurabiyeleri altın rengi olana kadar 10-15 dakika pişirin.