Glazürlü Balkabağı Donutları
Maliyet $5, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 25 Dakika
- 12 Porsiyon Sayısı
- $5
Glazürlü Balkabağı Donutları
Maliyet $5, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 25 Dakika
- 12 Porsiyon Sayısı
- $5
MALZEMELER
Kuru Malzemeler
- 2 su bardağı çok amaçlı un
- ½ su bardağı sıkıştırılmış kahverengi şeker
- 1 ½ çay kaşığı kabartma tozu
- 1 ½ çay kaşığı balkabağı turtası baharatı
- 🧂 ½ çay kaşığı tuz
- ¼ çay kaşığı yemiş soda
Sıvı Malzemeler - Hamur
- 🎃 1 su bardağı balkabağı püresi
- 🥚 2 yumurta
- 🥛 ¼ su bardağı süt
- 🧈 ¼ su bardağı yumuşatılmış tereyağı
Üst Malzemeler
- 1 ½ su bardağı pudra şekeri
- 🧈 ¼ su bardağı eritilmiş tereyağı
- 💧 2 yemek kaşığı su
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
ADIMLAR
Fırını 325°F (165°C) dereceye ısıtın. Bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
Bir kasede çok amaçlı un, kahverengi şeker, kabartma tozu, balkabağı turtası baharatı, tuz ve yemiş sodayı karıştırın. Balkabağı püresi, yumurta, süt ve yumuşatılmış tereyağını ekleyin. Karışımı düşük hızda elektrikli el mikseri ile bir hamur oluşana kadar çırpalım. Hamuru donut kalıbına kaşıkla doldurun.
Donutları ısıtılmış fırında üzerlerine dokunulduğunda geri sekene kadar yaklaşık 8 ila 10 dakika pişirin.
Pudra şekeri, eritilmiş tereyağı, su ve vanilya özütünü bir kasede pürüzsüz olana kadar çırpın.
Ilık donutları glazür içine batırın ve fazlalıkları kaseye geri akıtın. Glazürlü donutları soğumaları için hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
262
Kalori
- 4gProtein
- 43gKarbonhidratlar
- 9gYağlar
💡 Daha gevrek bir sonuç için donutları glazür yerine tarçın şekeri ile kaplayın.Donut kalıbını doldurmak için bir sıkma torbası kullanarak tutarlı şekiller ve boyutlar elde edin.Eğer donut kalıbınız yoksa, hamuru bir muffin kalıbında pişirip 'donut muffinleri' yapabilirsiniz.Artan donutları iki gün süreyle havalandırmalı bir kapta saklayın ya da daha uzun saklamak için dondurun.Glazüre bir tutam tarçın ekleyerek ilave bir baharat katmanı oluşturabilirsiniz.