CookPal AI
recipe image

Gluten-Free Hindi Köfteleri

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 40 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Et

    • ¾ pound kıyma hindi
    • ½ pound tavuk sosis, kılıfları çıkarılmış

  • Kuru malzemeler

    • ⅔ cup gluten-free ekmek kırıntıları
    • 🧀 ¼ cup rendelenmiş Parmesan peyniri
    • 🧂 1 çay kaşığı kosher tuz
    • ½ çay kaşığı öğütülmüş siyah biber

  • Otlar ve aromatikler

    • 3 yemek kaşığı doğranmış taze fesleğen
    • 2 çay kaşığı doğranmış sarımsak

  • Islak malzemeler

    • 🥛 3 yemek kaşığı süt
    • 🥚 1 yumurta, hafif çırpılmış

ADIMLAR

1

Fırını 350 derece F (175 derece C) sıcaklığa getirin. Bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.

2

Bir kasede hindi kıyması, tavuk sosis, ekmek kırıntıları, fesleğen, süt, sarımsak, Parmesan peyniri, çırpılmış yumurta, tuz ve siyah biberi karıştırın; bir çatal ile nazikçe karıştırın.

3

Karışımı 1 ¼ inç çapında toplar haline getirin ve hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin.

4

Ön ısıtılan fırında üzeri hafifçe kızarana kadar pişirin, yaklaşık 30 dakika. Merkeze batırılan bir anlık okuma termometresi en az 165 derece F (74 derece C) göstermelidir.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

32

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 1g
    Karbonhidratlar
  • 2g
    Yağlar

💡 İpuçları

Üniform büyüklükte köfteler için bir kurabiye kepçesi kullanın.Ekstra lezzet için karışıma doğranmış güneşte kurutulmuş domates ekleyebilirsiniz.Tam bir öğün için marinara sosu ile veya gluten-free makarna üzerine servis edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.