CookPal AI
recipe image

Gnocchi Cacciatore Çorbası

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 27 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Ana

    • 1 (16 ounce) paket patates gnocchi
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 🧅 ½ küçük soğan, doğranmış
    • 🧄 2 diş sarımsak, doğranmış
    • 1 yeşil biber, doğranmış
    • 1 kırmızı biber, doğranmış
    • 2 Cubanelle biber, doğranmış
    • 1 (32 sıvı ounce) kap sebze suyu
    • 🍅 1 (28 ounce) konserve doğranmış domates
    • 6 yaprak taze fesleğen, doğranmış, veya isteğe göre
    • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber, veya isteğe göre
    • 🧂 Tuz ve karabiber tatlığına göre
    • 🧀 2 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri, veya isteğe göre

ADIMLAR

1

Hafif tuzlu bol miktarda suyun kaynamasını sağlayın. Gnocchi'leri su kaynayana kadar haşlayın; üzerlerine çıktıklarında, 2 ila 4 dakika. Süzün.

2

Büyük bir tencerede orta ateşte yağ ısıtın. Soğan ve sarımsağı ekleyin; kahverengileşene kadar pişirin, yaklaşık 5 dakika. Yeşil biber, kırmızı biber ve Cubanelle biberleri karıştırın; 2 dakika pişirin. Sebze suyunu ve domatesleri dökün. Çorbanın kaynamasını sağlayın; biberler yumuşayana kadar, yaklaşık 5 dakika pişirin.

3

Çorbanın içine fesleğen ve kırmızı pul biberi karıştırın; tuz ve karabiber ile tatlandırın. Gnocchi'yi ekleyip ısınana kadar, 3 ila 5 dakika pişirin. Çorbadan kaselere paylaştırın ve üstüne Parmesan peyniri serpin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

303

Kalori

  • 8g
    Protein
  • 38g
    Karbonhidratlar
  • 13g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha baharatlı çorba tercih ediyorsanız, kırmızı pul biber miktarını artırın.Bu çorba ertesi gün daha da lezzetli olur çünkü tatlar derinleşir.Vegan uyumlu versiyon için, Parmesan peynirini atlayın ya da vegan alternatif kullanın.Farklı biber çeşitleriyle deneyerek farklı tat ve baharat seviyeleri elde edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.