CookPal AI
recipe image

Kiraz Domates Soslu Nokte

Maliyet $8.5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $8.5

MALZEMELER

  • Sos

    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 🧅 1 büyük kırmızı soğan, ince doğranmış
    • 🧄 1 diş sarımsak, çekilmiş
    • 🍅 2 pint kiraz domates, dörde bölünmüş
    • 1 ½ su bardağı konserve ezme domates

  • Nokte

    • 1 (16 ons) paket taze nokte

  • Süsleme

    • 1 su bardağı ince kıyılmış taze fesleğen
    • ⅔ su bardağı Kalamata zeytin, dilimlenmiş
    • 🧀 ¼ su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri

ADIMLAR

1

Orta ateşte büyük bir sos tenceresinde zeytinyağını ısıtın. Soğan, sarımsak ve acı biber ekleyin; soğan yumuşayıp şeffaf olana kadar pişirin, yaklaşık 5 dakika.

2

Ateşi orta-yüksek seviyeye çıkarın; kiraz domatesleri karıştırın. Domatesler sos yapmaya başlayana kadar pişirin, yaklaşık 5 dakika.

3

Ezme domatesleri karıştırın; kaynamaya getirin, ardından ateşi orta-düşük seviyeye düşürün ve 10 dakika pişirin.

4

Bu arada, hafif tuzlu bol miktarda suyu yüksek ateşte kaynatın. Nokteleri kaynayan suda üzerlerine çıkana kadar pişirin, 2 ila 3 dakika.

5

Nokteleri bir süzgeç kullanarak nazikçe servis kabına aktarın.

6

Fesleğen ve zeytinleri kaynayan sos içine karıştırın; 1 dakika pişirin.

7

Sosu noktelerin üzerine dökün; servis yaparken Parmesan peyniri serpin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

358

Kalori

  • 9g
    Protein
  • 40g
    Karbonhidratlar
  • 20g
    Yağlar

💡 İpuçları

Taze fesleğen kullanarak lezzeti ve aromayı artırın.Baharatlı bir dokunuş için, bir tutam kırmızı pul biber ekleyin.Artan nokteyi sosla birlikte buzdolabında en fazla 3 gün saklayabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.