Gochujang Kızartmalı Pilav
Maliyet $10.5, kaydet $8.5
Kaynak: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $10.5
Gochujang Kızartmalı Pilav
Maliyet $10.5, kaydet $8.5
Kaynak: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $10.5
MALZEMELER
Yağlar ve Baharatlar
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 2 çay kaşığı doğranmış sarımsak
- 2 çay kaşığı doğranmış taze zencefil
- 2 yemek kaşığı gochujang (Koreli acı ve tatlı biber salçası), veya isteğe bağlı
- 2 yemek kaşığı düşük sodyumlu soya sosu
- 2 çay kaşığı susam yağı
- 1 çay kaşığı kavrulmuş susam tohumları
Sebzeler
- 1 su bardağı ince dilimlenmiş renkli biberler
- 🥕 ½ su bardağı küp doğranmış havuç
- 🧅 ¼ su bardağı küp doğranmış soğan
- 2 yemek kaşığı doğranmış yeşil soğan
Tahıllar
- 🍚 4 su bardağı pişirilmiş ve buzdolabında bekletilmiş beyaz pirinç
ADIMLAR
Bir wok veya büyük tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın ve bitkisel yağı ekleyin. Sarımsağı ve zencebili ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
Biberleri, havuçları ve soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Tencere çok kurursa biraz su ilave edin.
Pirinç, gochujang, soya sosu ve susam yağını ekleyin, her şeyi iyice karıştırın ve pirinç ısınana kadar kavurun.
Yeşil soğanlar ve susam tohumlarıyla süsleyin ve servis yapın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
340
Kalori
- 6gProtein
- 55gKarbonhidratlar
- 10gYağlar
💡 İpuçları
En iyi doku için buzdolabında bekletilmiş pilav kullanın çünkü taze pilav yapışabilir olabilir.Gochujang miktarını biberli seviyeyi kontrol etmek için ayarlayın.Daha fazla proteinli bir yemek için ince dilimlenmiş tavuk veya domuz eti ekleyin.Ekstra lezzet ve sunum için üstüne kızarmış bir yumurta koyun.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.